Xã Quang Minh tăng cường quản lý hoạt động giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y và bảo vệ môi trường, UBND xã Quang Minh tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, giám sát hoạt động giết mổ động vật, kinh doanh sản phẩm động vật; đồng thời công khai danh sách các cơ sở giết mổ được cấp phép và các hộ kinh doanh nhập thịt từ cơ sở đủ điều
kiện để người dân chủ động lựa chọn thực phẩm an toàn.
Theo Thông báo số 581/TB-UBND ngày 16/10/2026, UBND xã Quang Minh đề nghị các tổ chức, cá nhân hoạt động giết mổ, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật nghiêm túc chấp hành quy định của pháp luật, bảo đảm nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm trong quá trình kinh doanh. Việc giết mổ chỉ được thực hiện tại các cơ sở được cấp phép, đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y và được kiểm soát theo quy định; nghiêm cấm hoạt động giết mổ trái phép, kinh doanh sản phẩm động vật không bảo đảm điều kiện an toàn.
Theo danh sách công bố, trên địa bàn xã có 3 đơn vị thực hiện giết mổ tại các cơ sở được cấp phép, gồm: Công ty Thực phẩm Hoài Nhi, có địa chỉ tại thôn Yên Vinh, thực hiện giết mổ tại cơ sở Lê Văn Thủy, xã Tiến Thắng, với công suất 100-150 con/ngày; Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ thực phẩm Ánh Nga, tại khu 9, thôn Thường Lệ, thực hiện giết mổ tại cơ sở Thành Đạt, xã Nội Bài, công suất 5 con/ngày; Công ty TNHH Thương mại Thắng Đức, tại thôn Gia Lạc, thực hiện giết mổ tại Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Minh Quang, xã Kim Anh, công suất 10 con/ngày.
UBND xã cũng công khai danh sách 5 hộ kinh doanh đã nhập thịt từ các cơ sở giết mổ được cấp phép, có địa điểm kinh doanh tại chợ Chi Đông, chợ Quang Minh và các thôn Gia Trung, Phù Trì. Việc công khai thông tin nhằm giúp người dân có thêm căn cứ lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, góp phần nâng cao ý thức tiêu dùng an toàn trong cộng đồng.
Đáng chú ý, trong công tác quản lý, UBND xã đã xử lý vi phạm hành chính đối với các cơ sở có hành vi vi phạm liên quan đến hoạt động giết mổ động vật và vệ sinh môi trường, với tổng số tiền xử phạt 29 triệu đồng; đồng thời buộc xử lý nhiệt và chuyển mục đích sử dụng đối với 245kg sản phẩm động vật theo quy định. Đây là biện pháp cần thiết nhằm nâng cao tính răn đe, ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và hạn chế ô nhiễm môi trường.
Để nâng cao hiệu quả quản lý, UBND xã giao Phòng Hạ tầng - Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Công an xã, trưởng các thôn và các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, kịp thời phát hiện, tham mưu xử lý các trường hợp vi phạm; thường xuyên rà soát, cập nhật danh sách cơ sở giết mổ và hộ kinh doanh sản phẩm động vật. Trung tâm Dịch vụ tổng hợp có trách nhiệm đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn; trưởng các thôn phối hợp phổ biến quy định đến các tổ chức, cá nhân, kịp thời phản ánh dấu hiệu vi phạm để cơ quan chức năng kiểm tra, xử lý.
Việc siết chặt quản lý hoạt động giết mổ và kinh doanh sản phẩm động vật không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn hướng tới xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm minh bạch, có trách nhiệm. UBND xã Quang Minh đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân cùng nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, chủ động giám sát, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.