Xã Quang Minh xây dựng tuyến phố an toàn thực phẩm gắn với chuyển đổi số

xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, hiện đại, đồng thời bảo vệ sức khỏe người dân và người tiêu dùng.

Tuyến đường 35, đoạn từ cổng Trường THPT Quang Minh đến Trường Tiểu học Chi Đông, là khu vực tập trung nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn đường phố. Với lưu lượng người qua lại đông, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm lớn, việc bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực này được xác định là yêu cầu cấp thiết, góp phần xây dựng diện mạo đô thị sáng - xanh - sạch - đẹp và tạo niềm tin cho người dân.

Theo đó, UBND xã Quang Minh đã chỉ đạo Phòng Văn hóa - Xã hội, Trạm Y tế xã cùng các đơn vị liên quan tiến hành rà soát, thống kê các cơ sở kinh doanh trên tuyến đường; tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh; đồng thời triển khai công tác kiểm tra, giám sát, thẩm định điều kiện kinh doanh theo quy định.

Điểm mới nổi bật của mô hình năm nay là việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và số hóa hồ sơ quản lý. Thay vì chỉ lưu trữ hồ sơ giấy như trước đây, các thông tin liên quan đến cơ sở kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kết quả kiểm tra, giám sát được cập nhật và quản lý dưới dạng điện tử. Các cơ sở từng bước được hướng dẫn gắn mã QR để công khai thông tin về nguồn gốc thực phẩm, tình trạng pháp lý và các nội dung liên quan đến an toàn thực phẩm, giúp người dân dễ dàng tra cứu khi cần thiết.

Theo đồng chí Phạm Anh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND xã Quang Minh, việc triển khai mô hình không chỉ nhằm kiểm soát tốt hơn điều kiện an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố mà còn hướng tới xây dựng ý thức tự giác chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh. Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý sẽ tạo sự minh bạch, thuận lợi cho công tác giám sát, đồng thời giúp người tiêu dùng tiếp cận thông tin nhanh chóng, chính xác. Đây cũng là bước đi phù hợp với chủ trương chuyển đổi số của thành phố và yêu cầu thực tiễn tại địa phương.

Để mô hình phát huy hiệu quả, xã Quang Minh đã thành lập các tổ kiểm tra, giám sát, tổ tư vấn và lực lượng cộng đồng tham gia theo dõi tình hình thực hiện tại cơ sở. Công tác tuyên truyền được triển khai đa dạng thông qua hệ thống truyền thanh, các hội nghị chuyên đề, các buổi sinh hoạt thôn và các nền tảng số nhằm nâng cao nhận thức của cả người kinh doanh và người tiêu dùng.

Đồng chí Trần Thị Kim Cúc, Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Quang Minh cho biết, Phòng đã phối hợp chặt chẽ với Trạm Y tế xã tổ chức rà soát, hướng dẫn các cơ sở hoàn thiện hồ sơ pháp lý, thực hiện ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm và tham gia các lớp tập huấn kiến thức chuyên môn. Bên cạnh đó, công tác số hóa hồ sơ được thực hiện theo hướng đơn giản, dễ áp dụng, phù hợp với điều kiện thực tế của các hộ kinh doanh. Việc xây dựng cơ sở dữ liệu điện tử và triển khai mã QR không chỉ phục vụ công tác quản lý mà còn giúp nâng cao tính chuyên nghiệp, tạo dựng uy tín cho các cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

Song song với hoạt động tuyên truyền, công tác kiểm tra, giám sát được thực hiện thường xuyên. Các đoàn kiểm tra tập trung vào việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, điều kiện bảo quản, chế biến, vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân của người trực tiếp chế biến thực phẩm và việc niêm yết công khai giấy chứng nhận hoặc bản cam kết an toàn thực phẩm. Những cơ sở vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định nhằm bảo đảm tính răn đe và giữ vững chất lượng của mô hình.

Không chỉ cơ quan quản lý vào cuộc, các hộ kinh doanh trên tuyến đường 35 cũng tích cực hưởng ứng chủ trương của địa phương. Nhiều cơ sở đã chủ động đầu tư nâng cấp khu vực chế biến, bổ sung tủ kính bảo quản thực phẩm, trang bị thùng rác, đồng phục lao động và thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ông Nguyễn Văn Dũng, một hộ kinh doanh thực phẩm trên tuyến đường 35, thôn Chi Đông 2 chia sẻ, việc tham gia mô hình giúp các hộ kinh doanh nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm. Bản thân ông đã chủ động tìm hiểu các quy định mới, tham gia các buổi tập huấn do địa phương tổ chức và thực hiện lưu giữ đầy đủ hồ sơ liên quan đến nguồn gốc thực phẩm.

Bên cạnh mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm, mô hình còn góp phần xây dựng cảnh quan đô thị văn minh. Công tác vệ sinh môi trường, thu gom rác thải, sắp xếp hàng quán gọn gàng, không lấn chiếm lòng đường, vỉa hè được các lực lượng chức năng và người dân cùng phối hợp thực hiện. Đây là yếu tố quan trọng để từng bước hình thành tuyến phố kinh doanh dịch vụ ăn uống an toàn, sạch đẹp và thân thiện.

Thời gian tới, xã Quang Minh sẽ tiếp tục duy trì các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và hỗ trợ các cơ sở kinh doanh hoàn thiện các tiêu chí theo quy định. Mục tiêu hướng tới là xây dựng thành công tuyến đường 35 trở thành “Tuyến phố đảm bảo an toàn thực phẩm”, tạo điểm nhấn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm của địa phương. Qua đó, nâng cao chất lượng bảo vệ sức khỏe nhân dân, đồng thời góp phần xây dựng xã Quang Minh văn minh, hiện đại, phát triển bền vững trong thời kỳ chuyển đổi số.